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제 목 [플로베] 세상에서 가장 따뜻한 커피가 있는 카페
글쓴이 일배움터  (admin)
2021-09-14 오후 3:51:05

[플로베]

세상에서 가장 따뜻한 커피가 있는 카페 

CAFE FLOVE 

 

 

 


 

 

태풍의 여파로 비가 내리는 오늘같은 날은 

카페에 앉아 따뜻한 커피를 한잔하며 빗소리를 즐기기에 딱이죠!

네, 맞습니다. 

일배움터의 커피사업팀을 소개하기위해 서두가 길었어요.

 

 

 



 

플로베는 세상에서 가장 따뜻한 커피가 있는 카페입니다.

꽃사고 커피마시는 카페 플로베는 한 사람이 아닌, 

모두가 잘 할수 있는 메뉴를 추구해요. 

세상에서 가장 따뜻한 커피를 만들 수 잇는 유일한 이유가 여기에 있답니다. 

 

 

 


 

 


플로베 (Flove)는 Flower (꽃)과 Love (사랑)이 합쳐져서, 
세상의 모든 사람은 꽃처럼 귀하다라는 메시지를 전하고 있어요.

 

 

플로베의 이름처럼, 이 곳에서는 청년장애인바리스타 사원들이 직접 커피를 내려주고, 

시즌마다 다채롭게 자라나는 일배움터의 사원들이 직접 키운 화분과 꽃을 선물할 수 있는 곳이랍니다. 

 

 

 


 

 


 

 


 

 

그리고 시즌마다 나오는 신선한 재료를 이용하여 

우리 몸의 건강을 먼저 생각하는 음료를 만들고 있어, 

플로베는 커피 뿐만 아니라 논카페인 음료만으로도 이미 입소문이 파다해요!

 

 

 


 

 

이번에 나온 수제대추차는 플로베를 찾는 고객님들이 가장 좋아하는 원픽 시즌메뉴랍니다!

시판 제품을 물에 타는 것이 아닌 진짜 핸드메이드 대추차이기때문에 

맛이 진하고 건강에도 좋은 웰빙음료이기도 해요! 

 

 

 


 

 


 

 

플로베는 2012년 9월 도남동에 1호점을 시작으로 2017년 3월 2호점인 I got everything 제주도청점,
2018년 4월 플로베를 SK제주사옥으로 이전하며 3호점을 오픈했고, 

2019년 11월 롯데면세점과 협약하여 4호점 플로베롯데점을 오픈했어요.​

 

 

 


 

 


 

 

카페에서 근무하고 있는 사원은 총 16명으로 

전부 일배움터에서 1년동안 바리스타교육을 거쳐 카페로 출근하기 때문에, 

카페에 근무하는 모든 사원은 바리스타자격증을 보유하고 있어요. 

각자가 제일 잘하는 업무를 맡아 고객응대, 커피만들기, 설거지 등 분담해서 일하고 있지만, 

원래는 각자 원하는 음료는 스스로 만들 수 있는 능력자랍니다!​

 

 

 


 

 


 

 


 

 

플로베의 사원들의 특징을 꼽으라면 열정이 가득하다는 것과 

자기가 하고 있는 일에 대해 자부심이 크다는 것이에요! 

누가 시키지 않았는데 커피만드는 것이 좋아서 

스스로 유투브로 공부해 라떼아트도 완벽하게 만들게 되었다는 일화도 있답니다!​

 

 

 

 

플로베는 꽃을 파는 카페인만큼 꽃이 자라나는 환경을 소중하게 생각하기 때문에, 

전 업장이 그린카페 운영방침을 준수하고 있어요. 

일회용 컵과 빨대는 모두 생분해되는 자연소재를 이용하고 있답니다. 

그리고 일회용 컵 사용시 500원이 추가되는데, 

이는 일회용 컵 사용을 줄이고 다회용 컵 사용을 통해 

음료 한잔으로 발생하는 환경문제를 개선하는데 적극 동참하기 위해서에요!​

 

 

 


 

 


 

 


 

 

그래서 플로베에서는 일회용컵 사용이 아닌 리유저블컵을 대여할 수도 있어요! 

리유저블컵은 안전한 소재로 만들어져 있어 안심하고 사용할 수 있답니다. 

리유저블컵의 경우 대여 대장을 작성 후 사용하고 반드시 반납해주셔야해요! 

최근 환경에 대한 이슈가 대두되면서 스타벅스 같은 대형프렌차이즈 매장의 경우에도 

에코매장을 만들며 일회용컵을 아예 사용하지 않도록 하고있는데요. 

플로베 역시 꽃과 나무가 자라나는 환경을 정말 중요하게 생각하기 때문에 

이런 환경운동에 아주 관심이 많고 직접 실행하고 있답니다.​

 

 

 

 

이처럼 착한 사람들이 만드는 세상에서 가장 따뜻한 커피, 그리고 아름다운 꽃이 함께하는 플로베는 

직접 방문하는 것 뿐만아니라 최근에 배달의 민족에 입점하면서 

스마트폰으로도 간편하게 배달주문을 할 수 있어요!​

 

 

 


 

 


 

 

앞으로 플로베의 새로운 도전에 많은 응원 부탁드리구요!


주변에 많은 홍보도 부탁드립니다 :)​ 

 

 

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